Boeuf VBF - Hampe - 2 x 160 g Agrandir

Hampe Boeuf VBF (SE) - 2 x 160 g

VIANDE

Nouveau

6,95 €

TTC

21,73 € par Kg

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Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et apparentes comme l'onglet ou la bavette. Elle est principalement préparée comme grillade. Pour attendrir ce morceau un peu ferme, nous vous conseillons de le faire légèrement mariner.

Conseil cuisine:

160 g par personne.

À griller de 2 à 5 minutes en fonction du point de cuisson souhaité (bleu, saignant, à point, cuit…)
Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.
Peut être congelé.

Conditionnementsous vide
FournisseurLes salaisons de l'Erdre
OrigineFrance
LabelVBF
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