Boeuf - Rôti tende de tranche VBF (BJ) - 1 kg Agrandir

Boeuf - Rôti tende de tranche VBF (BJ) - 1 kg

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La tende de tranche est un morceau issue de la partie interne de la cuisse du bœuf.

Il regroupe six muscles : la tranche, le dessous de tranche, la poire, le merlan, l’araignée et la fausse araignée. Chacune de ces pièces est un morceau de choix, voire un « morceau du boucher », notamment pour la poire, le merlan et l’araignée. 

17,95 €

TTC

17,95 € par kg

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Conditionnementsous vide
OrigineFrance
LabelVBF
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