Champignons pieds coupés - 0,5 kg Agrandir

Champignon Blanc - 500 gr

FL

Nouveau

Connu aussi sous nom de "Champignon de Paris", ce légume de votre panier se marie bien dans n'importe quel plat et redonne même de la saveur aux aliments les plus fades. Il est très bénéfique pour la santé intestinale et très nutritif grâce à plusieurs minéraux et vitamines.

Plus de détails

2,95 €

TTC

5,91 € par kg

24dd2ab8fd404fb43c29018f0ca2441e.jpg
d0e3b3d4823fe0e4b7c75dba4a433be6.jpg
cca1ef1733f3200c87eb0868f7f192ad.jpg

Idée recette : potage aux champignons frais :

Pour 6 personnes: 300 g de Champignons de couche,

1 oignon,

30 g de beurre,

1 c à soupe de farine,

1 litre de bouillon (eau et cubes),

2 jaunes d'oeufs,

2 c à soupe de crème fraîche,

sel,

poivre.

 

Préparation :

Nettoyer et émincez les Champignons, pelez et hachez l'oignon.

Faites-le revenir au beurre, ajoutez les champignons, saupoudrez de farine, mouillez de bouillon, laissez cuire 45 mn (15 mn en auto-cuiseur).

Passez ou mixez la soupe, liez avec les jaunes d'oeufs battus avec la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement.

Vous pouvez saupoudrer de pluches de cerfeuil à volonté.

RégionPays de la Loire
OrigineFrance
J'accepte

Notre site utilise des cookies (micro programmes) pour faciliter votre expérience utilisateur.