Merguez - 10 x 60 g (711020) Agrandir

Saucisse - Merguez (SE) - 10 x 70 g

CHARCUTERIE

Nouveau

A griller.

Merguez de boeuf et d'agneau façonnée dans un boyau de mouton.

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8,75 €

TTC

12,50 € par kg

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1 à 2 saucisses par personne.
À griller sur des braises rouges vives ou à la plancha : commencer par saisir à haute température pendant 1 min pour colorer, puis à feu moyen-fort encore 4 min.

Surtout ne jamais percer les merguez avant la cuisson sous peine d'obtenir une saucisse toute desséchée.

Il est également possible de ne récupérer que la chair, et de s'en servir comme farce pour vos poitrine d'agneau orientale
Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.
Peut être congelé.

FournisseurLes salaisons de l'Erdre
OrigineFrance
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